Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kekimiz için yumurta ve şekeri en az 5 dk iyice çırpalım.
- Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştıralım.
- Altına yağlı kağıt serdiğimiz ya da yağlanmış kelepçeli kek kalıbımıza harcımızı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim, fırından çıkarmadan önce kürdan testi yapalım.
- Kremamız için tereyağı hariç diğer malzemeleri ocağa alıp göz göz oluncaya kadar pişirelim ve ocağın altını kapatıp tereyağını ekleyip karıştıralım.
- Kekimiz soğuk kremamız ılık olmalı.
- Kekimiz soğuduktan sonra kalıbımızdan çıkarıp kenarlarından 5 cm bırakıp ortasından parçalar koparıp robotta çekelim.
- Kremamızı kekimizin ortasına döküp iyice yayalım üzerine robotta çekip toz haline getirdiğimiz kek parçalarımızı serpiştirelim ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip servis edelim.
Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Bir yanıt bırakın